bière blonde

bière blonde

8,4°

bière ambrée

6.6°

selon arrivage AVEC SA RAWETTE DE MENTHE QUI FAIT L’ARSOUILLE, CETTE BLANCHE GOÛTE BON LE SOLEIL ET LE CITRON.

5,2°

Stella + grenadine + limonade

Stella + Limonade

Stella + grenadine

10°

9.0°

8.7°

8.0°

8.0°

11.0°

8°

3.5°

7° ambrée

9° brune

8° ambrée

12° brune

9.5°

12°

8.5°

4.9°

7.5°

sans alcool

Ricard + Grenadine

Ricard + Menthe

Rouge ou blanc

Rouge ou blanc

Cassis, mûre, pêche, framboise, violette, curaçao

gin ou vodka, jus de fruits

apérol, méthode champenoise, limonade

gin, vodka, cointreau, picon, vin blanc

grenadine, jus de fruits

Cointreau, gin, jus d'orange, limonade

gin ou vodka, curaçao, limonade

Brut / doux

orange

orange (sans sucre)

Menthe, fraise, grenadine, violette, citron, framboise, pêche, citror, kiwi

Orange, ananas, abricot, pomme, tomate

vin blanc liquoreux des coteaux de l'Aubance (Brissac) convient parfaitement pour l'apéritif. plat en accord : foie gras, fromages bleus, chocolat

le muscadet est un vin frais, sec, nerveux aux aromes subtils, floraux et fruités à dominante de pomme verte et de citron ; lorsqu'il est sur lie, sa vivacité se double...

vin blanc de Bourgogne robe dorée, intense et délicate. Au nez se mêlent des arômes de fruits (pèche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) ; en bouche le gras, l'onctuosité et une élégante fraicheur s'équilibrent...

vin d'Alsace de robe jaune pale, avec des reflets verts et brillants qui soulignent sa fraicheur caractéristique...

Vin du pays de la Loire (Touraine) vin de graviers (sols de sables et de graviers) et de vins de tufs (sols d'argiles et de calcaires) garantissant un bon potentiel de garde… plats en accord : charcuteries, volailles

Vin du Roussillon fruité et structuré aux tanins doux et ronds, avec des notes grillées et vanillées, plus présentes avec le temps.. Plats en accord : viandes rouges, abats

Vin de Bordeaux qui possède un nez profond mêlant le fruit à des notes d'épices et d'encens… plats en accord : viandes rouges et blanches

des terrasses du Larzac, ce vin est issu de vignes centenaires de carignan et de cépage syrah. Il offre une belle intensité mais tout en finesse avec une trame où les fruits noirs dominent à peine ponctuée par quelques épices qui donne le caractère au vin en finale.

le verre

vin rouge 3.50 € le verre

vin rosé 4.30 € le verre

vin rosé 3.50 € le verre

Menthe, fraise, grenadine, violette, citron, framboise, pêche, citror, kiwi

Plate/ Petillante

Plate/ Petillante

Cognac

Grand Marnier

Nature, vert, fruitier

5 cl

5 cl

5 cl

5 cl

5 cl

5 cl

5 cl

5 cl

5 cl

demandez à nos serveurs/serveuses

4 viandes

Env 180 gr Avec ou sans câpres à préciser

Préparé minute Env 180 gr

Désossé 4 viandes

Env 180 grs - haché minute Afin de préserver l’efficacité du service, la qualité et la saveur de la viande nous ne faisons pas la cuisson “bien cuit”

Env 320 gr

Env 280gr

bavette de bœuf Env 270 grs

Env 250 grs

15 mn d'attente

15 mn d'attente

beurre à l'ail Env 250 gr

Env 800 grs - 20 mn d’attente

suivant arrivage (demander au serveur/serveuse)

Façon meunière (poisson d'eau douce)

Env 120grs

4 pièces

Glace vanille + sauce chocolat + chantilly + copeaux chocolat

Glace chocolat + sauce chocolat + chantilly + copeaux chocolat

Glace café + sauce moka + chantilly

Glace vanille + Glace café + Glace rhum/raisin + sauce caramel + chantilly

Glace rhum/raisin + glace noix de coco + glace noisette + coulis de caramel au lait + chantilly + noisette rapées

(en saison) Glace vanille + glace fraise + glace chocolat + banane en morceaux + chocolat chaud + chantilly

Glace spéculoos + glace caramel au beurre salé +coulis caramel au lait + crumble + chantilly

(En saison) Glace fraise + morceaux de fraise, coulis fruits rouge + chantilly

Vanille, chocolat, café, spéculoos, caramel au beurre salé, noix de coco, noisette, fraise, menthe/chocolat, rhum/raisin, citron, poire + chantilly : 1 €

glace pistache et ses morceaux, chocolat et ses morceaux, sauce chocolat, chantilly

glace chocolat et ses morceaux, glace Coco, sauce chocolat, chantilly, coco rapé

Sorbet poire + poire au sirop + choco maison + chantilly + poudre d'amande

tout parfum

glaces caramel beurre salé, café, palet breton, morceaux de biscuit breton, sauce caramel au lait + chantilly

2 boule sorbet citron, vodka

2 boules café, Bailey's et chantilly

2 boules sorbet poire, poire au sirop, alcool de poire, chantilly

pomme ou abricot